Uji Keamanan Pangan

Pengujian Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT)

Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) adalah pangan asal tumbuhan yang dihasilkan dari proses pasca panen untuk konsumsi, maupun sebagai bahan baku. Pangan Segar Asal Tumbuhan merupakan pangan yang beresiko tinggi terhadap cemaran kimia (residu pestisida, mikotoksin, logam berat) yang dapat mengganggu kesehatan manusia sehingga perlu dilakukan pengawasan keamanan pangan terhadap pemasukan pangan segar asal tumbuhan mulai dari tempat produksi.

Pengambilan Sampel Pangan Asal Tumbuhan (PSAT) meliputi sayur-sayuran dan buah-buahan diuji kandungan Pestisidanya dengan menggunakan Uji Rapid Test Kit atau yang dikenal dengan uji cepat menunjukkan bahwa hasil positif dan negative.

Lokasi Pengambilan Sampel :

  1. Pasar Pujabahari (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida dan Formalin)
  2. Kebun DKPP (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida)
  3. KWT Maju Bersama (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida)
  4. KWT Sakura (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida)
  5. KWT Harapan Kita (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida)
  6. KWT Melati (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida)
  7. BCS Mall (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida dan Formalin)
  8. PT Oscar Karunia Cemerlang (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida dan Formalin)
  9. PT Fresco Natural Anugrah (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida dan Formalin)
  10. Carrefour Kepri Mall (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida)
  11. Hypermart Mega Mall (Test UjiCepatDeteksiPestisida)
  12. Toss 3000 (Test Uji Cepat Deteksi Pestisida)

Sebanyak 20 sampel dilakukan Uji Laboratorium yang dilakukan oleh PT. Mutu Agung Lestari yang beralamat di Jalan Raya Bogor KM 33.5 No 19 Cimanggis Depok Provinsi Jawa Barat. Dari hasil uji Laboratorium tersebut semua sampel tidak terdeteksi mengandung pestisida  (dibawah BMR) artinya Aman untuk dikonsumsi.

DD